NORCIA
Foto scattate durante il Marche Tour del 20240731
Presenti
March
Ildorico
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| Chiesa di San Benedetto |
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| San Benedetto |
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| La rocca |
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| il comune |
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| Porta Romana |
Partiti da Marcelli, poi per la strada Regina fino a Tolentino a seguire SS 77 e via attraverso il Parco dei Sibillini
Pian Perduto, leggi qui, Castelluccio, Pian Grande, Forca Canapina
Rientro per Preci, Saccovescio, Visso e poi strada dell'andata
Grande scampagnata!
MACCHERONCINI
Ingredienti
Maccheroncini
Pinoli
Aglio
Olio EVO
alici dissalate o filetti di alici sott'olio
Peperoncino
Paccasassi
(Asparagi di mare)
Procedimento
Mettere una pentola d'acqua ed al bollore calare la pasta
(Maccheroncini o spaghetti)
In un pentolino versare l'olio EVO e far soffriggere l'aglio, le alici sminuzzate, i pinoli, peperoncino e far cuocere ca 10 minuti
Quando la pasta è cotta scolarla e versarla nell'intingolo, aggiungere i paccasassi ( se disponibili)
Buon appetito!
STAZIONE DI VENEZIA SANTA LUCIA
Siamo nel 20160117
