28 NOVEMBRE 2025 - MONUMENTO AI CADUTI DI STROPINO - LAGO MAGGIORE

 MONUMENTO AI CADUTI DI STROPINO - COMUNE DI BROVELLO CARPUGNINO - LAGO MAGGIORE

27 NOVEMBRE 2025 - PASTA MISTA VERZA E CURCUMA

 PASTA MISTA VERZA E CURCUMA

NGREDIENTI

Pasta mista

Olio EVO

Curcuma

Verza

Cipolla

Aglio

peperoncino

PROCEDIMENTO

Mettere dell'acqua a scaldare, se lo avete meglio un brodo vegetale.

In una pentola, versare dell'olio EVO e far soffriggere la cipolla, aglio ed il peperoncino, e la curcuma

Quando il soffritto è pronto, aggiungere dell'acqua calda, od il brodo, e calare le verze tagliate sottili e dopo un po' la pasta mista, aggiungere acqua o brodo alla bisogna ed a secondo del gusto

Una volta che la pasta è cotta, lasciar riposare per circa 10 minuti, dopo di che impiattare

A piacere utilizzare del pepe nero macinato fresco!

BUON APPETITO!

25 NOVEMBRE 2025 – BURGUSIO – BURGEIS

 BURGUSIO – BURGEIS

siamo in Val Venosta, in occasione del trek invernale 2025 percorso con Ugo, dal Passo Resia a Silandro, abbiamo avuto modo di visitare alcune belle cittadine, ecco alcune foto

 

 

 

Prima tappa 20251121

T01CA | Resia > Burgusio
 Val Venosta
Distanza 18,4 km
Durata 4:45 h
Salita 92 m
Discesa 339 m
Punto più alto 1.531 m
Punto più basso 1.207 m

 

Seconda tappa 20251122

T02CA | Burgusio > Prato allo Stelvio
 Val Venosta

Distanza  15 km
Durata  3:45 h
Salita   29 m
Discesa  333 m
Punto più alto  1.212 m
Punto più basso  882 m

 

Terza tappa
20251123

T03CA | Prato allo Stelvio > Naturno
 Val Venosta

Ma ci siamo fermati a
Schlanders- Silandro
Distanza  16 km
Durata  4:00 h
Salita  5 m
Discesa 382 m
Punto più alto 906 m
Punto più basso 529  m