sabato

giovedì

28 LUGLIO 2016 - PASTA ALLA BUTTERA CON ZUCCHINE

INGREDIENTI
Uova
Guanciale
Olio EVO
Zucchine
Aglio
Pepe
Formaggio grattugiato, pecorino


PROCEDIMENTO
Tagliare a listarelle il guanciale  e farlo diventare croccante. Mettere sul fuoco la pentola con l'acqua per far cuocere la pasta, ho utilizzato dei sedanini rigati. In una zuppiera sbattere un uovo e spolverare col pepe. Tagliare a rondelle le zucchine. Quando l'acqua bolle calare la pasta e le zucchine. Quando la pasta sarà al dente scolarla e versarla nella zuppiera con le zucchine, amalgamare il tutto.
Spolverare con abbondante pecorino grttuggiato e guarnire con il guanciale croccante.






BUON APPETITO





mercoledì

27 LUGLIO 2016 - INCIPIT BARZELLETTA FRA SBURZONE

Ecco l'incipit della barzelletta di Fra Sburzone.
L'argomento l'abbiamo trattato in altro post, clicca per vedere, qui Ugo cambia alcuni protagonisti, ma il senso è lo stesso!
ahahahah














martedì

26 LUGLIO 2016 - PAUSA PRANZO IN CORSO GARIBALDI

Ciao
incontro con il prode Sergiotto in pausa pranzo.
Questa volte nessuna foto di piatti, ma una carrellata di Corso Garibaldi!
ahahahah









giovedì

21 LUGLIO 2016 - PASTA MISTA PATATE, CECI E COZZE

Sul web troverete enne ricette, la mia è personalizzata!!!
Sotto il piato da esposizione.






P.S. - questo è il piatto pappato.