RIGATONI VERZE E FAGIOLI
INGREDIENTI
Rigatoni
Verza
Fagioli lessati
Peperoncino
Pancetta
Olio EVO
Aglio
PREPARAZIONE
Lessare la verza tagliata sottile con i rigatoni. Nel frattempo fate soffriggere in olio EVO, la pancetta, l'aglio ed il peperoncino.
Una volta che l'aglio si è imbiondito, mettere i fagioli e lasciare insaporire per ca 10 minuti
Scolare la pasta al dente e saltarla con l'intingolo preparato.
A piacere, aggiungere formaggio grattugiato.
BUON APPETITO!
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