giovedì

09 GENNAIO 2020 - RIGATONI VERZE E FAGIOLI

RIGATONI VERZE E FAGIOLI



INGREDIENTI
Rigatoni
Verza
Fagioli lessati
Peperoncino
Pancetta
Olio EVO
Aglio


PREPARAZIONE
Lessare la verza tagliata sottile con i rigatoni. Nel frattempo fate soffriggere in olio EVO, la pancetta, l'aglio ed il peperoncino.
Una volta che l'aglio si è imbiondito, mettere i fagioli e lasciare insaporire per ca 10 minuti
Scolare la pasta al dente e saltarla con l'intingolo preparato.
A piacere, aggiungere formaggio grattugiato.




BUON APPETITO!


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