Capodanno tranquillo, nonostante l' Omicron!
ciaooo
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30 DICEMBRE 2021 - PASTA CON LE VERZE
Classico piatto invernale!
INGREDIENTI
Verza
Pasta
Peperoncino
Olio EVO
Cipolla
Aglio
Formaggio pecorino
PROCEDIMENTO
Soffriggere la cipolla , l'aglio ed il peperoncino nell'olio di oliva. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata la pasta e le foglie di verza tagliate sottilmente. Alla cottura della pasta/verza solare e condire col soffritto.
A piacere una spolverata di formaggio, io preferisco il pecorino, in questo caso.
BUON APPETITO!
INGREDIENTI
Verza
Pasta
Peperoncino
Olio EVO
Cipolla
Aglio
Formaggio pecorino
PROCEDIMENTO
Soffriggere la cipolla , l'aglio ed il peperoncino nell'olio di oliva. Nel frattempo cuocete in abbondante acqua salata la pasta e le foglie di verza tagliate sottilmente. Alla cottura della pasta/verza solare e condire col soffritto.
A piacere una spolverata di formaggio, io preferisco il pecorino, in questo caso.
BUON APPETITO!
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