LONZA AL MARSALA
INGREDIENTI
Fettine di lonza
farina
olio evo
marsala
PROCEDIMENTO
Infarinare le fettine di lonza
in una padella mettere l'olio EVO, quando questa sarà caldo, inserire le fettine infarinateù
girare un paio di volte la carne e successicamente versare il Marsala
coprire con un coperchio e far cuocere per circa 5 minuti
BUON APPETITO!
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