25 SETTEMBRE 2021 - PEPERONATA

 PEPERONATA

INGREDIENTI

Peperoni

Pelati

Olive nere

olio evo

cipolla

aglio

PROCEDIMENTO

In una casseruola versare l'olio EVO e far soffriggere la cipolla e l'aglio. Successivamente mettere i peperoni tagliati e i pelati

Far cuocere per circa venti minuti, a metà cottura aggiungere le olive nere

24 SETTEMBRE 2021 - LA CASA DELL'ACQUA MENEGHINA

  LA CASA DELL'ACQUA MENEGHINA

23 SETTEMBRE 2021 - PENNONI AL FORNO CON FUNGHI E SALSICCIA

PENNONI AL FORNO CON FUNGHI E SALSICCIA



INGREDIENTI
Pennoni
Olive
Olio
Funghi
Salsiccia
Pomodori
Cipolle
Aglio
Peperoncino
Formaggio grattugiato

PROCEDIMENTO
Preparare un sugo con cipolla, aglio e pomodori. Aggiungere la salsiccia ed i funghi ed infine le olive.
Cuocere la pasta in acqua salata, solarla al dente. Versare il tutto in una zuppiera e condire col sugo.
Mettere il tutto in una casseruola ed infornare in forno caldo a 200 gradi per circa 25 minuti
lasciar riposare per 15 minuti e poi servire.



BUON APPETITO!