infatti si potrebbe dire una versione della famosa casoeûla casoeûla milanese per vegetariani!
Ingredienti
verza
olio
brodo vegetale
aglio
sale
peperoncino piccante
Preparazione
Dopo aver lessato la verza, prendere un tegame e versarvi l'olio.
far imbiondire uno spicchio d'aglio.
Mettere la verza e successivamente coprirla col brodo vegetale.
Attendere il bollore e far cuocere per circa 10 minuti.
Aggiungere il peperoncino piccante o pepe macinato fresco.
A piacere potete inzuppare nel brodo delle fette di pane abbrustolito!
Buon appetito!
la ricetta sembra ok, peccato la presentazione del piatto :-)
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