ecco una ricetta per voi!
INGREDIENTI:
totani
zucchine
fagioli lessati
olio
peperoncino
prezzemolo
pomodoro
olio di oliva
sale
vino bianco secco
aglio
olive
PREPARAZIONE:
Far rosolare l'aglio nell'olio.
Aggiungere il peperoncino ed il sale.
Quando l'aglio è imbiondito mettere i totani tagliati ed aggiungere il vino bianco.
Dopo circa 5' mettere i fagioli lessati, le zucchine tagliate a dadini, le olive ed il pomodoro.
Far cuocere il tutto per circa 20 minuti, poi impiattare e guarnire con prezzemolo fresco.
Buon appetito!
Nessun commento:
Posta un commento