venerdì

26 APRILE 2019 - BAR SPORT DEL LUNEDI'

Grande Ancona!

Forza Dorici, ed auguri per la categoria superiore!





Ultimo turno

30° giornata - Promozione Marche - Girone A
25/04/19 16:30

Cantiano CalcioVilla S. Martino3-4
Gabicce GradaraLoreto A. D.3-1
Ilario LorenziniFilottranese0-1
Mondolfo CalcioOsimana3-1
Osimo Stazione C. D.Vigor Senigallia1-3
S. VenerandaOlimpia6-2
ValfogliaAnconitana2-6
Villa MusoneLaurentina1-2




Classifica

1.Anconitana81
2.Vigor Senigallia71
3.Ilario Lorenzini54
4.Filottranese50
5.Valfoglia45
6.Gabicce Gradara42
Cantiano Calcio42
8.Mondolfo Calcio40
9.Osimana38
10.Osimo Stazione C. D.36
11.Loreto A. D.35
12.Olimpia34
13.Villa S. Martino30
14.S. Veneranda28
15.Villa Musone17
16.Laurentina13

giovedì

25 APRILE 2019 - SALSICCIA E PEPERONI



INGREDIENTI
Ingredienti per 4 persone:
4 pezzi di salsiccia
4 o 5 grossi peperoni circa 600 g
olive verdi e nere
capperi sotto sale
1 cipolla bianca
Olio Extra vergine d’oliva
rosmarino
sale,pepe


PROCEDIMENTO
Pulire la cipolla e tritarla.
Lavare i capperi in modo da eliminare il sale.
Lavare,asciugare e pulire i peperoni eliminando torsolo,semini interni e i filamenti bianchi,tagliarli a listarelle o pezzettoni larghi 2 – 3 cm,metterli in una ciotola e condirli con dell’olio,ciuffetti di rosmarino,la cipolla tritata,le olive,i capperi,sale e pepe.
Scaldare una grossa padella sul fuoco con un filo d’olio e rosolarci leggermente la salsiccia da entrambi i lati,togliere la salsiccia e tenerla da parte e unire i peperoni con la marinatura,mescolare,coprire con un coperchio e cuocere per circa 10  minuti con la fiamma alta e mescolando ogni tanto.
Passati i 10 minuti abbassare la fiamma,unire di nuovo la salsiccia  e continuare la cottura con il coperchio per altri 15 – 20 minuti,mescolare sempre ogni tanto.
Appena cotta potete servire.



giovedì

18 APRILE 2019 - PASTA ALLO SCOGLIO

PASTA ALLO SCOGLIO



INGREDIENTI
• 400 g di pasta
• 400 g di cozze
• 400 g di vongole
• 4 gamberoni
• 8 gamberetti
• 300 g di calamari
• 300 g di pomodorini pelati
• 2 spicchi d'aglio
• vino bianco secco
• 1 scalogno
• 1 carotina
• prezzemolo
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe




INTRODUZIONE
Cozze, vongole, calamari, gamberi e gamberetti sono i protagonisti del sugo che accompagna la pasta cotta al dente. Scegliete la pasta che preferite o in alternativa utilizzate un altro formato di pasta, come tagliolini o linguine.

Il vino bianco secco sfumato con il pesce regala una leggera e piacevole nota aromatica e il prezzemolo fresco tritato completa infine questa ricetta intramontabile, perfetta per essere preparata in qualsiasi stagione dell’anno.






PROCEDIMENTO
 Per preparare gli spaghetti allo scoglio, occorre controllare le vongole una a una eliminando quelle rotte. Mettetele in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore, cambiando l'acqua 2-3 volte e eliminando la sabbia. Sciacquatele e mettetele in una casseruola insieme a un filo d'acqua un goccio di vino. Spazzolate le cozze con una paglietta, eliminate il bisso e sciaquate nuovamente. Trasferitele in una seconda pentola. Coprite e fatele aprire a fiamma alta seguendo lo stesso procedimento.
Sgusciate cozze e vongole (conservandone un terzo del totale intero per la decorazione finale) e filtrate l'acqua di cottura con un colino a maglie molto strette. Eliminate i gusci vuoti.
Eviscerate e spellate i calamari. Lavateli accuratamente e tagliateli ad anelli. Aggiungeteli all'interno di una padella in cui avrete fatto appassire lo scalogno e la carotina tritati insieme all'olio extravergine di oliva e all'aglio. Dopo 4-5 minuti sfumate con il vino bianco e fate evaporare.
Pulite i gamberi e i gamberetti facendo un'incisione sulla schiena e eliminando l'intestino con uno stecchino. Fate insaporire in una casseruola l'olio con 1 spicchio d'aglio, adagiatevi i gamberi e i gamberetti. Fateli cuocere per pochi minuti togliendo per primi i gamberetti che avranno un tempo di cottura inferiore. Tenete da parte. Nella stessa casseruola adagiate i pomodorini pelati tagliati e scolati dal loro succo. Fateli insaporire aggiungendo di tanto in tanto un po' di acqua di cottura dei molluschi. Unite le vongole, le cozze, i gamberoni e i gamberetti e mescolate per qualche minuto. Aggiustate di sale e pepe.
Nel frattempo avrete incominciato la cottura della pasta in acqua bollente salata. Scolateli ben al dente, trasferiteli nella casseruola con il sugo e terminate la cottura aggiungendo altro liquido di cottura dei molluschi. Mescolate, aggiungete il prezzemolo tritato e spegnete. Trasferite la pasta allo scoglio nei piatti da portata e servite.


BUON APPETITO!

mercoledì

17 APRILE 2019 - BAR SPORT DEL LUNEDI'


Con la speranza che tutto proceda per il meglio!
Eccellenza Marche



Eccellenza

Il campionato di Eccellenza Marche è il quinto livello in ordine di graduatoria all'interno del campionato italiano di calcio. È il secondo campionato dilettantistico per importanza, il maggiore a livello regionale, ed è organizzato dal Comitato Marchigiano tramite delega della Lega Nazionale Dilettanti.

Vi partecipano 18 squadre raggruppate in un unico girone, delle quali una o due vengono promosse in Serie D (in base al risultato del club marchigiano nei Play-off nazionali) e quattro (numero variabile in base al numero di retrocessioni di squadre marchigiane dalla Serie D) vengono retrocesse in Promozione.



Eccellenza marche

Organico 2018-2019
Club Città
Atletico                                                          Alma Bellocchi di Fano (PU)
Atletico Gallo Colbordolo                            Colbordolo di Vallefoglia (PU)
Biagio Nazzaro                                             Chiaravalle (AN)
Camerano                                                     Camerano (AN)
Cerreto Fabriano                                          Cerreto Fabriano e Cerreto d'Esi (AN)
Forsempronese                                             Fossombrone (PU)
Grottammare                                               Grottammare (AP)
Marina                                                         Marina di Montemarciano (AN)
Montefano                                                   Montefano (MC)
Monticelli                                                    Monticelli di Ascoli Piceno
Pergolese                                                     Pergola (PU)
Porto d'Ascoli                                             Porto d'Ascoli di San Benedetto del Tronto (AP)
Porto Sant'Elpidio                                       Porto Sant'Elpidio (FM)
Portorecanati                                               Porto Recanati (MC)
San Marco Servigliano                                Servigliano (FM)
Sassoferrato Genga                                     Sassoferrato e Genga (AN)
Tolentino                                                     Tolentino (MC)
Urbania                                                       Urbania (PU)