SPAGHETTI CAVOLFIORE E MAZZANCOLLE
INGREDIENTI
Spaghetti
Pane grattugiato
Mazzancolle
Cavolfiori
Aglio
Olio EVo
Prezzemolo
PROCEDIMENTO
Portare a bollore l'acqua in una pentola e versare gli spaghetti con le cimette di cavolfiore
nel frattempo mettete un po' d'olio EVO in un pentolino, uno spicchio d'aglio schiacciato e le alici diliscate, e le mazzancolle precedentemente sbollentate
far dorare il pane grattugiato
quando gli spaghetti saranno al dente, condirli con il preparato e spolverare col pane grattugiato abbrustolito
a piacere, una spolverata di prezzemolo
BUON APPETITO!
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