INGREDIENTI
Spaghetti
Funghi
Aglio
Olio extra vergine di oliva
Peperoncino
PREPARAZIONE
Mondare i funghi e farli appassire in una casseruola dopo avervi fatto imbiondire l'aglio e, se piace, aggiunto il peperoncino.
Mettere la pentola con l'acqua sul fuoco ed al bollore calare la pasta....
Scolata la pasta saltate gli spaghetti nella casseruola con i funghi, se occorre aggiungere un po' di acqua di cottura tenuta da parte.
Impiattare .
Nota- al posto del peperoncino, potete macinare del pepe fresco dopo aver impiattato.
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