POLENTA E SALSICCIA
INGREDIENTI
Salsiccia
Polenta
Cipolle
Peperoncino
Olio EVO
Aglio
Formaggio grattugiato
PROCEDIMENTO
In un tegame mettere l'olio e far appassire l'aglio e la cipolla, aggiungere una salsiccia sbriciolata ed il peperoncino. Nel frattempo cuocere sulla griglia le salsiccie, in ragione di due per persona. Al termine della cotture mettere le salsiccie nel sugo. Nel frattempo preparare la polenta, una volta pronta, metterla nel piatto. Condire con sugo e spolverare abbondante formaggio grattugiato, per finire le salsiccie intere..
BUON APPETITO
Nessun commento:
Posta un commento