MEZZI RIGATONI SALSICCIA E FRIGGITELLI
INGREDIENTI
Mezzi rigatoni
Salsiccia
Friggitelli
Cipolla
aglio
Olio EVO
Pomodotini
PREPARAZIONE
In una casseruola versare l'Olio EVO, far appassire la cipolla e l'aglio, volendo aggiungere del peperoncino. A seguire aggiungere la salsiccia sbriciolata, i friggitelli tagliati a listarelle e i pomodorini
Volendo sfumare con del vino bianco fermo la salsiccia
nel frattempo mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua e cuocere la pasta
quando la pasta sarà pronta, saltarla nella casseruola
impiattare!
BUON APPETITO!
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