giovedì

09 OTTOBRE 2025 - BAR SPORT DEL LUNEDI' - COPPA ITALIA

 L'Ancona vince la sfida col Fossombrone in Coppa Italia 25/26

Nei sedicesimi di finale i biancorossi si troveranno di fronte l'Atletico Ascoli

Forza Dorici




08 ottobre 2025


FOSSOMBRONE – ANCONA 3-4 (dopo i calci di rigore)

FOSSOMBRONE: Bianchini; Ronchetti (61’ Giunchetti), Kljajic, Imbriola, Procacci, Di Paoli (64’ Arcangeli), Mancini (79’ Bucchi), Likaxhiu (76’ Ghinelli), Valmori, Kyeremateng (84’ Sane), Giometti. All. Giuliodori
In panchina: Ubertini, Fabbri, Brisku, Masawoud

ANCONA: Mengucci, Ceccarelli (46’ De Luca), Bonaccorsi (46’ Rovinelli), Petito, Miola, Matese, Proromo, Attasi (85’ Giordani), Mancino (64’ Pecci), Plini (71’ Di Blasio), Gubellini. All. Maurizi
In panchina: Petrucci, Meola, Floridi, Polenta

ARBITRO: Carrisi di Padova
ASSISTENTI: Ndoja (Bassano del Grappa) – Covolan (Conegliano)
SEQUENZA RIGORI: Ghinelli gol, Gubellini alto; Valmori gol, Miola gol; Giometti gol, Pecci gol; Sane alto, Petito gol; Kljajic fuori, Rovinelli alto; Giunchetti parato, Proromo gol.





09 OTTOBRE 2025 - POLPO E PATATE

  POLPO E PATATE




BUON APPETITO!

mercoledì

giovedì

02 OTTOBRE 2025 - TRIPPA

 Si fa presto a dire trippa!


Ognuno dirà che la sua è la ricetta originale, comunque c'è 

la trippa alla:

romana

milanese

napoletana

parmigiana

e chi più ne ha , più ne metta


BUON APPETITO!


dal web, una delle tante versioni

rippa...


per 4 persone

1,2 kg foiolo

1 carota

1 gamba di sedano

1 cipolla

1 patata

2 foglie di verza

2 spicchi d’aglio

2 foglie d’alloro

4 chiodi di garofano

2 scatole di fagioli bianchi di spagna oppure borlotti

540 gr passata pomodoro

1/2 litro di brodo di carne

olio

burro

sale

pepe

lavare e tagliare il foiolo

fare un soffritto con olio burro aglio alloro carota sedano cipolla e verza

quando il tutto è dorato aggiungere il foiolo e dorarlo amalgamando bene il tutto

mettere 1 scatola di fagioli e la patata

aggiungere la passata di pomodoro ed i chiodi di garofano

unire il brodo pepe sale e fare cuocere coperto al minimo per 2 ore e mezza

un quarto d’ora prima della fine della cottura aggiungere una scatola di fagioli