Ingredienti
- spaghetti
- zucchine tagliate a fiammifero
- aglio
- olio extravergine di oliva
- bottarga
preparazione
Tagliare le zucchine a fiammi mero
e farle appassire nell'olio con uno spicchio d'aglio
mettere una pentola sul fuoco e far bollire l'acqua per gli spaghetti
quando gli spaghetti saranno cotti impiattare, condire con le zucchine ed aggiungere una spolverata di bottarga.
buon appetito
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