semplice ricetta a base di cozze, moscioli direbbe il mio amico Maurizio.
Ingredienti
farfalle
moscioli (cozze)
prezzemolo
zucchine
olio
sale
Tagliare a grissino le zucchine, preparare un tegame con olio, aglio e, volendo , peperoncino.
Appena l'aglio è imbiondito mettere le zucchine a stufare.
Nel frattempo mettete una pentola con acqua a bollire.
Aprite i moscioli e lasciateli da parte.
Lessate la pasta e poi , saltate il tutto, moscioli, pasta, zucchine etc per pochi minuti
Impiattate e guarnite con prezzemolo
Buon appetito!!!
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