ecco una ricetta marchigiana doc
Ingredienti:
spaghetti
ceci
guanciale
rosmarino
pepe
formaggio pecorino
Procedimento
In una padella capiente mettere l'olio e far soffriggere il guanciale con aglio, e successivamente con i ceci lessati.
A parte lessare gli spaghetti.
Quando gli spaghetti risulteranno cotti, scolarli e versarli nella padella con i ceci ,il guanciale etc.
Spolverare con pecorino e pepe macinato fresco.
buon appetito!!!
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