piatto della tradizione, in versione invernale, infatti ildorico ha utilizzato le verze.
L'unica variante, che al posto del burro è stato utilizzato l'olio extra vergine di oliva, è una questione di 'cultura'......
Non riporto la descrizione degli ingredienti e la preparazione, il piatto è abbastanza noto.
ciaoooo
P.S:- in calce la ricetta ripresa dal web.
RICETTA GENTILMENTE CONCESSA.
Proprio un bell'aspetto
RispondiEliminaBuoni