Zucca
Cipolla
Carota
Patata
Aglio
Peperoncino
Olio EVO
PREPARAZIONE
In una pentola mettere tutti gli ingredienti, tagliati grossolanamente, e far bollire per circa 30 minuti. Alla fine frullare il tutto.
Impiattare con un filo di olio EVO a crudo
Buon appetito!
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