Zucchine
Pepe o peperoncino
Olio EVO
PROCEDIMENTO
Taglaire a rondelle le zucchine e metterle in una casseruola con l'acqua. Attendere che siano cotte ed impattarle aggiungendo l'acqua di cottura a piacere, rendendo il piatto più o meno brodoso.
A piacere aggiungere peperoncino o pepe nero.
Un filo di olio EVO a crudo.
BUON APPETITO!
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