PASTA COI PEPERONI
INGREDIENTI
Peperoni
Cipolla
aglio
olio evo
peperoncino
pomodoro
sale
formaggio grattugiato
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| CON FORMAGGIO |
PREPARAZIONE
soffriggere la cipolla e 'aglio. Sfumare col vino bianco secco. Mettere i peperoni ed il peperoncino. Una volta che i peperoni si sono 'ammosciati' mettere il pomodoro, attendere circa venti minuti
far cuocere la pasta, scolarla al dente e condire col sugo dei peperoni
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| SENZA FORMAGGIO |
BUON APPETITO!!!
Bel piatto, molto coreografico
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