INGREDIENTI
Seppie
Pomodoro
Prezzemolo
Pinoli
Uvetta passa
Aglio
Peperoncino
Vino Bianco secco
PROCEDIMENTO
Mettere l'olio in una casseruola con l'aglio, appena l'aglio è imbiondito, mettere le seppie tagliate a listarelle, far dorare e versare mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Versare il pomodoro e , volendo, del peperoncino, i pinoli e l'uvetta passa.
Far cuocere a fuoco basso per circa venti minuti
Servire con abbondante prezzemolo.
BUON APPETITO!
Nessun commento:
Posta un commento