Trattasi di un classico, ognuno ha la sua particolare versione o variante.
L'importante è che la pasta sia al dente ed il broccolo non deve risultare sfatto!
una buona dose di peperoncino aiuta!
p.s.- qualcuno aggiunge un filetto di acciuga, anche qui: salata o sotto olio, ardua la sentenza!!!
BUON APPETITO!
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