PEPERONI CON L'UOVO
INGREDINTI
peperoni
olio evo
aglio
uova
PROCEDIMENTO
In una padella versare l'olio, poi mettere l'aglio, quando sarà colorato mettere i peperoni tagliati sottilmente.
far cuocere fino a che i peperoni non diventino morbidi, ca 20/30 minuti, a questo punto sbattere le uova , tipo frittata e versare il tutto nella padella
salare ed attendere che l'uovo si addensi
BUON APPETITO
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