10 DICEMBRE 2015 - SPAGHETTI CON I FUNGHI

Bella ricetta facile facile

INGREDIENTI
Spaghetti
Funghi
Prezzemolo
Aglio
Olio extra vergine di oliva
Peperoncino


PREPARAZIONE
Mondare i funghi e farli appassire in una casseruola dopo avervi fatto imbiondire l'aglio e, se piace, aggiunto il peperoncino.

Mettere la pentola con l'acqua sul fuoco ed al bollore calare la pasta....

Scolata la pasta saltate gli spaghetti nella casseruola con i funghi, se occorre aggiungere un po' di acqua di cottura tenuta da parte.

Impiattare e guarnire con del prezzemolo fresco.

Nota-  al posto del peperoncino, potete macinare del pepe fresco dopo aver impiattato.