INGREDIENTI
Carne di vitellome
Salsa di pomodoro
Origano
Aglio
Olio EVO
PREPARAZIONE
In una padella mettere l'olio EVO a scaldare, aggiungere l'aglio ed attendere che si indori. Nel frattempo preparare le fettine di vitellone, batterle col batticarne se necessario. Quando l'aglio è imbiondito aggiungere la salsa di pomodoro e far cuocere per dieci minuti circa. Salare e mettere le fettine. Lasciar cuocere altri 10/15 minuti e poi spolverare con origano.
Servire e mangiare, buon appetito!
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