Ed aver preparato della salsa di pomodoro lenta . Infarinare in farina di ceci listarelle di tofu salato e a cui si aggiunge pepe Cumino coriandolo e si frigge.
Preparare quindi la ricotta mescolandola con un po' di salsa di pomodoro e la besciamella con olio di arachidi e latte di soia.
Quindi in una teglia si dispone uno strato di di pasta mescita con della salsa di pomodoro.
A seguire ricotta tofu, pasta salsa besciamella. Mettere in forno: 10 min preriscaldarlo e 40 min di cottura a 180.
By Goenka's meal
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