Penne
Olio EVO
Zucchine
Aglio
Peperoncino
Formaggio grattugiato
Pomodori San Marzano (perini)
PREPARAZIONI
Mettere l'acqua sul fuoco e calare le penne. Nel frattempo tagliare a dadini le zucchine e saltarle in una padella con olio, aglio e peperoncino. A metà cottura aggiungere i pomodori tagliati a dadini. Aggiungere se è il caso, acqua di cottura
Quando le penne saranno al dente, scolarle e saltarle con il preparato.
Impiattare.
BUON APPETITO!
Dopo una bella spolverata di formaggio grattugiato!
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