23 GIUGNO 2020 - ASPARAGI ALLA MENEGHINA

 ASPARAGI ALLA MENEGHINA

Direi che questo è un classico.
Lessare gli asparagi, preparare l'uovo ad occhio di bue, la ricetta classica prevede l'utilizzato del burro, assemblare il tutto e spolverare con abbondante formaggio

BUON APPETITO!