INGREDIENTI
Zucchine
Peperoni dolci
cipolla
pomodori maturi o passata
vino bianco secco
patate
aglio
peperoncino
origano
basilico
olio
PROCEDIMENTO
far imbiondire la cipolla e l'aglio nell'olio, poi sfumare col vino bianco. Successivamente mettere le altre verdure tagliate a dadini. Fa r cuocere a fuoco lento per circa venti minuti. Al termine salare ed aggiungere il basilico e l'origano
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