INGREDIENTI
Fettuccine
Zucchine
Mazzancolle
Olio
Peperoncino
Prezzemolo
PROCEDIMENTO
Mettere sul fuoco una pentola con l'acqua e portarla ad ebollizione. Nel frattempo , in un saltapasta, soffriggere l'aglio il peperoncino e le mazzancolle precedentemente sbollentate.
Quando l'acqua bolle calare le fettuccine, scolarle e saltarle nell'intingolo.
Impattare e spolverare con prezzemolo e, volendo, condire con un bel giro di olio di oliva extravergine a crudo
BUON APPETITO!
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