Ricetta semplicissima e facilissima.
Mettere la pentola con l'acqua sul fuoco, al bollore calare la pasta e la zucca tagliata a cubetti piccoli, salare a piacere.
Scolare il tutto ed impattare, condire con un filo di olio EVO a crudo ed, a piacere, del peperoncino
p.s.- se volete il piatto brodoso, conservare dell'acqua di cottura ed aggiungerla l piatto secondo il proprio gusto.
BUON APPETITO!
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