Ricetta dal web!
1
In una padella rosolate nell'olio la cipolla affettata, aggiungete le carote pelate e tagliate a rondelle.
2
Unite un mestolo di acqua di cottura dei ceci e lasciate cuocere per 10 minuti a fiamma dolce.
3
Aggiungete i ceci, precedentemente lessati, e l'uvetta tenuta in ammollo per 15 minuti in acqua fredda
4
Lasciate insaporire per 5 minuti e servite
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