Totani e fagioli
INGREDIENTI
– 500 g totani
– fagioli lessati
– olio evo
– sale
– pepe
– aglio
– peperoncino
-olive
-pomodoro
-olive
-pomodoro
In una casseruola mettere l'olio , aggiungiamo un aglio schiacciato e i totani.
Schiacciamo qualche fagiolo con la forchetta in modo che la polpa fuoriesca e renda il piatto ancora più saporito.
Ultimiamo la cottura, aggiustiamo di sale e pepe, spolveriamo con il peperoncino e serviamo con un ottimo olio di oliva crudo e portiamo in tavola
Nessun commento:
Posta un commento