TEMPO DI POTATURE!!!!!
Come diceva il fontaniere, non basta indossare una tuta blu per definirsi idraulico!
mercoledì
martedì
30 MARZO 2021 - POLENTA E LEGUMI
POLENTA E LEGUMI
Ricetta trovata sul web, non male!
Ho utilizzato la polenta taragna ed un misto di legumi a base di lenticchie, ceci e fagioli cannellini lessati e conditi a parte
BUON APPETITO!
lunedì
29 MARZO 2021 - LA PALESTRA DEI LETTORI - AURORA BOREALE
LA PALESTRA DEI LETTORI - AURORA BOREALE
Da Elisa
domenica
sabato
venerdì
26 MARZO 2021 - POTARE NON E' SEMPLICE
Come diceva il fontaniere, non basta indossare una tuta blu per definirsi idraulico!
giovedì
25 MARZO 2021 - AGNELLO E PISELLI
AGNELLO E PISELLI
DAL WEB
Dosi & Ingredienti
DOSI PER 4 persone
DIFFICOLTÀ bassa
PREPARAZIONE 20 min
COTTURA 60 min
AGNELLO a pezzi - 1 kg
PISELLI freschi - 400 gr
CIPOLLE 1
PREZZEMOLO ciuffo - 1
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
Attrezzature PENTOLA
Preparazione
Sbucciate ed affettate la cipolla, quindi fatela imbiondire con 100 g circa di olio in una casseruola.
Non appena la cipolla si sarà ben rosolata, aggiungete l'agnello e fatelo cuocere per circa 15 minuti.
A questo punto aggiungete i piselli, un po' di pepe, il sale e il prezzemolo e lasciate cuocere a fuoco medio per circa un'ora a pentola chiusa.
DAL WEB
Dosi & Ingredienti
DOSI PER 4 persone
DIFFICOLTÀ bassa
PREPARAZIONE 20 min
COTTURA 60 min
AGNELLO a pezzi - 1 kg
PISELLI freschi - 400 gr
CIPOLLE 1
PREZZEMOLO ciuffo - 1
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.
Attrezzature PENTOLA
Preparazione
Sbucciate ed affettate la cipolla, quindi fatela imbiondire con 100 g circa di olio in una casseruola.
Non appena la cipolla si sarà ben rosolata, aggiungete l'agnello e fatelo cuocere per circa 15 minuti.
A questo punto aggiungete i piselli, un po' di pepe, il sale e il prezzemolo e lasciate cuocere a fuoco medio per circa un'ora a pentola chiusa.
mercoledì
24 MARZO 2021 - LAVORI IN PROGRESSIONE
LAVORI IN PROGRESSIONE
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| Pino marittimo di Via Padova |
martedì
23 MARZO 2021 - MAZZANCOLLE AL MARSALA
MAZZANCOLLE AL MARSALA
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| Mazzancolle al marsala |
INGREDIENTI
Mazzancolle
Olio Evo
Marsala
Prezzemolo
PREPARAZIONE
Pulire le mazzancolle, con i carapaci potrete realizzare un fumetto. Infarinare le mazzancolle e poi saltarle alcuni minuti nell'olio EVO. Versare un mezzo bicchiere di marsala e far amalgamare
Servire, a piacere, una spolverata di prezzemolo.
BUON APPETITO!
lunedì
domenica
21 MARZO 2021 - PRIMAVERA MARCELLESE
PRIMAVERA MARCELLESE
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| Rosmarino |
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