MAZZANCOLLE AL MARSALA
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| Mazzancolle al marsala |
INGREDIENTI
Mazzancolle
Olio Evo
Marsala
Prezzemolo
PREPARAZIONE
Pulire le mazzancolle, con i carapaci potrete realizzare un fumetto. Infarinare le mazzancolle e poi saltarle alcuni minuti nell'olio EVO. Versare un mezzo bicchiere di marsala e far amalgamare
Servire, a piacere, una spolverata di prezzemolo.
BUON APPETITO!
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