Mezzi paccheri
Guanciale
Asparagi
Aglio
Cipolla
Olio EVO
PROCEDIMENTO
Far imbiondire l'aglio e la cipolla. Aggiungere gli asparagi tagliati a rondelle, dopo aver eliminato i gambi legnosi.
Nel frattempo lessare i mezzi paccheri al dente, una volta pronti saltarli nel preparato
Formaggio e pepe a piacere!
BUON APPETITO
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