INGREDIENTI
Riso
Brodo vegetale
Salsiccia
Zafferano
Cipolla
Aglio
Vino Bianco
Olio EVO
PREPARAZIONE
Soffriggere la cipolla e l'aglio, successivamente mettere la salsiccia sbriciolata. Sfumare con vino bianco, far tostare il riso e poi aggiungere il brodo vegetale fino a cottura. Aggiungere lo zafferano.
AL termine, mantecare con una noce di burro.
BUON APPETITO!
Nessun commento:
Posta un commento