INGREDIENTI
Ceci lessati
Sedano
Cipolla
Pomodoro
Pasta mista
Olio Evo
Aglio
Peperoncino
PREPARAZIONE
Mettere l'olio una una pentola, poi il sedano, abbondante e tagliato grossolanamente, , la cipolla e l'aglio. Far soffriggere il tutto. Aggiungere un pomodoro tagliato a pezzettoni ed i ceci lessati. A piacere il peperoncino. Dopo poco aggiungere dell'acqua calda. Quando vedete il bollore calare la pasta, ho utilizzato della pasta mista. Secondo necessità e gusto, aggiungere acqua calda.
Attendere dieci minuti prima di impiattare.
BUON APPETITO!
Nessun commento:
Posta un commento