RIGATONI SEPPIE E PISELLI
INGREDIENTI
Seppie
Rigatoni
Vino bianco secco
Cipolla
Aglio
Olio Evo
Peperoncino
Piselli
Alici dissalate
PROCEDIMENTO
In una padella mettere l'olio EVO ed a soffriggere la cipolla, l'aglio, il peperoncino e le alici dissalate.
Aggiungere le seppie tagliate a listarelle, sfumare col vino bianco ed aggiungere il pomodoro, lasciar cuocere per circa 15/20 minuti
Nel frattempo mettere a bollire l'acqua, salare e calare la pasta, quando è cotta scolare e saltarla nel sugo preparato
impattare!
BUON APPETITO!
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