martedì

13 LUGLIO 2010 - CENA CONVIVIALE

ciao
sotto l'alta egida di Silvia è stata organizzata un abella cena conviviale persso un locale a cucina regionale.Dopo uno scambio di mail per le adesioni ci ritroviamo ai posti di combattimento.


Abbiamo la presenza di Stefania e di Giudo e Lucia, mentre il solito gruppo vede le defezioni del Chiassoso e di Andrea.
Il locale è stato già ampiamente testato da Silvia&Pablo e non ci aspettiamo sorprese di sorta.
Gli usi e costumi della casa prevedono un antipasto senza scelta, nel senso che sono i gestori a scegliere cosa portare; ma devo dire che il susseguirsi di assaggini sono invitanti, anche il polpo con le patate non è male.

Qui, il cameriere padre, la gestione è familiare, ci porta una zuppa che sicuramente non abbiamo mai assaggiato, la zuppa è formata da zucchine e patate, a questo punto con Guido commentiamo che forse, vedendo Marittonostro, ci hanno scambiato per trentini o qalcosa del genere, comunque, a parte la presenza di troppo sedano la zuppa era buona.
Per i primi spagehtti vongole e cozze e gnocchetti al pomodoro fresco.


Quello che non capiamo è perchè al tavolo dei vicini aveva proposto degli altri primi, ma non ci facciamo tanto caso.
I primi sono buoni e non facciamo prigionieri, del resto ci sono delle belle forchette, Mariettoostro, ilpolacco e, modestamente il sottoscritto non scherzano.
Mentre mangiamo i nostri primi sentiamo le proposte culinarie profferte ai tavoli vicini relative ai secondi, ad un tavolo vengono proposti calamari ripieni ed all'altro gamberoni ai ferri.Contorno insalata e patate fritte.


Scambio un gesto di compiacimento con Guido, i calamari sarebebro graditi.
Bene, la nostra proposta invece è: branzino e fritto misto; ma nessun accenno ai calamari...si vede che sono finiti!!!
Ve bene lo stesso, ci sbafiamo lo sbafabile, e di supporto arriva anche un piattino di salmone al forno.
Insomma, quelo che non si capisce, o meglio, senmbra che il menù sia prestabilito tavolo per tavolo, oppure sciorinato a secondo quello che rimane nel frigorifero....

Secondo me la seconda ipotesi è quella giusta!
Quindi ci apprestiamo ai dolci, ed anche qui la regola viene rispetatta, agli altri i cannoli a noi torta di mandorle;insomma, ci rimaniamo un po' male!!!




Alla fine, a sorpresa arrivano i cannoli anch eper noi, ormai non ci credevamo più!
Alla fine abbiamo elaborato diverse teorie:
1) il menù proposto è associato al tavolo
2) il menù proposto è associato alla numerosità dei commensali del tavolo
3) il menù proposto è associato a quanto rimane in cucina
Secondo noi, l'algoritmo giusto è la somma del punto 2) e 3).
Comunque, a parte questi dubbi di piccolo conto, la cena è stata buona ed abbianmo gradito molto.
Un riconoscimento a Silvia per l'individuazione del posto.
ciaooo

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